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Auswahl unserer Weinvarianten

Unsere Weinkarte

Begleitend zu unseren Menüs und Speisen servieren wir Ihnen passend abgestimmte Weine. Unsere umfangreiche Weinkarte beinhaltet rund Qualitäts- und Spitzenweine. Besondere Schwerpunkte sind deutsche Weißweine sowie französische und spanische Rotweine.

Es ist natürlich unser Ziel, unsere Weinkarte stets so aktuell wie möglich zu halten. Trotzdem kann es in Einzelfällen vorkommen, dass wir aus unseren zahlreichen Weinvarianten den einen oder anderen Jahrgang oder eine bestimmte Größe nicht mehr vorrätig haben. Dafür bitten wir um Ihr Verständnis.

Wenn Sie unsere Weine zu Hause genießen möchten oder verschenken wollen, halten wir eine Auswahl unserer Weinvarianten auch zum käuflichen Erwerb für Sie bereit.

Hopmanns Winterdorf

Hopmanns Winterdorf mit den schönsten Weihnachtsbäumen

Weihnachtsfeier unter der historischen Bahnsteighalle: Buchen Sie „Hopmanns Winterdorf“ für Ihr Firmenweihnachtsfest, Ihre Vereinsweihnachtsfeier oder die weihnachtliche Familienfeier. Mehr zu Hopmanns Winterdorf hier!

Sich weihnachtlich verwöhnen lassen

Sich weihnachtlich verwöhnen lassen

Unser Partner Tafelkunst Hopmanns Genuss-Catering hat sich für die Wochen bis zu Weihnachten für Sie und Ihre Gäste zu Hause attraktive „Angebote to go“ einfallen lassen: Advents-Ente, Weihnachts-Gans, Weihnachts-Genuss & Silvester-Buffet. Alle Details finden Sie in diesem Flyer. Bestellen Sie jetzt unter 02104 - 80 36 32 oder 0176 - 28 78 20 01.

Freilandgänse von Gut Schobbenhaus

Freilandgänse von Gut Schobbenhaus

Bis zum Jahresende servieren wir Ihnen in unserem Genussrestaurant zusätzlich zur regulären Speisekarte „Hopmanns Freilandgänse“ – lassen Sie sich dieses Geschmackserlebnis nicht entgehen! Mehr Infos hier!

Genussweihnachten in Hopmanns Olive

Wir haben ein besonders genussvolles Weihnachtsmenü für Sie zusammengestellt

Dürfen wir Sie an den Weihnachtstagen verwöhnen? Zu beiden Festtagen servieren wir unser Weihnachtsmenü ganz nach Ihrem Genusswunsch als 5- oder 6-Gang-Menü. Die einzelnen Gänge und weitere Informationen finden Sie hier!

Feierlicher Weihnachts-Brunch im Lokschuppen

Feierlicher Weihnachts-Brunch im Lokschuppen

Lassen Sie sich am zweiten Weihnachtsfeiertag (26.12.2017) mal so richtig verwöhnen: Von 10 bis 14 Uhr laden wir Sie zum feierlichen Weihnachts-Brunch in den historischen Lokschuppen ein. Weitere Infos finden Sie hier.

Hopmanns Silvester-Menüs 2017

Hopmanns Silvester-Menüs

Verabschieden Sie sich im gediegenen Rahmen unseres Restaurants vom ablaufenden Jahr 2017 und genießen Sie im eines unserer beiden Silvester-Menüs. Die einzelnen Gänge und weitere Informationen finden Sie hier!

Servicekräfte gesucht

Wir stellen ein

... im Genussrestaurant Hopmanns Olive: Vollzeit als Restaurantfachfrau / -mann und Teilzeit als Aushilfskraft auf 450-€-Basis. Bewerbungen bitte per E-Mail oder telefonisch unter 02104 - 80 36 32. Mehr Infos hier!

15 Jahre Hopmanns Olive

15 Jahre Hopmanns Olive

15 Jahre Genuss-Erlebnisse im Neanderland! Freuen Sie sich auf unsere Jubiläums-Events, zu denen wir herzlich einladen: 9. November – 30. Literaturmenü im Neanderland. Mehr erfahren Sie hier!

Das Video zu Hopmanns Olive

Das Video zu Hopmanns Olive

Ingo Hopmann stellt sein Genussrestaurant im Video vor. Entdecken Sie „Genießen unter Freunden“ im Neanderland: die Küche, die Örtlichkeiten und Feiern im Lokschuppen Hochdahl. Einfach hier klicken!

WDR Wunderschön zu Gast in Hopmanns Olive!

Ingo Hopmann serviert WDR Neandertaler Auerochsen

Wiederholt berichtete der WDR über unser schönes Neanderland als Ausflugs- und Ferienregion. Mit dabei Ingo Hopmann und ein exklusives Gericht von ihm. Mehr zum Auftritt im WDR hier!

Feste feiern ...

KHeiraten in Hopmanns Olive

...in Hopmanns Olive: für Familienfeiern und Hochzeiten ist unser Genussrestaurant mit dem historischen Lokschuppen und der nahe gelegenen Bahnsteighalle eine einzigartige Location. Mehr zu Festen in Hopmanns Olive hier!

Genussrestaurant

Hopmanns Genussrestaurant

Genießen à la carte – unsere aktuelle Speisekarte und das Montagsmenü variieren wir je nach Saison und regionalen Angeboten.
Mehr dazu erfahren...