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Hopmanns Silvester-Menüs 2018

Am Silvesterabend laden wir Sie herzlich zu unserem Silvester-Menü ein.

Verabschieden Sie sich in unserem Genussrestaurants vom ablaufenden Jahr 2018 und lassen Sie sich im Kreise Ihrer Lieben und Freunde bei unserem Silvester-Menü verwöhnen:

Hopmanns Silvester-Menüs 2018:

  • Sashimi von der Gelbflossenmakrele *
    Sellerie / Alge / Walnuss
  • Kaninchenroulade
    Mandel / Cranberries / wilder Rosenkohl
  • Parmesan- Selleriesüppchen *
    Wintertrüffel / gepickeltes / Chip
  • Kumquat & Grapefruit
    Sorbet / Gel / Ragout
  • Rinderfilet & gebratene Entenleber *
    Spinat / Schwarzwurzel / Rotwein
  • Pistazie & Litschi *
    Blondie / Eis / Yuzu
  • Petit Fours

Hopmanns Silvester-Menü mit 4 erlesenen Gängen: 75 Euro pro Person (*)
Hopmanns Silvester-Menü mit 6 erlesenen Gängen: 95 Euro pro Person

Unser Genussrestaurant ist am Silvesterabend ab 18 Uhr für Sie geöffnet und wird um 23.30 Uhr geschlossen. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 0 21 04 - 80 36 32 oder per E-Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

Bitte besonders beachten: Unser Genussrestaurant bleibt am 27. Dezember 2018 sowie vom 1. bis 3. Januar 2019 geschlossen. Ab dem 4. Januar 2019 sind wir zu den gewohnten Öffnungszeiten wieder für Sie da.