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Hopmanns Silvester-Menüs 2018

Hopmanns Silvester-Menüs 2016Am Silvesterabend laden wir Sie herzlich zu unseren Silvester-Menüs 2018 ein.

Verabschieden Sie sich im gediegenen Rahmen unseres Restaurants vom ablaufenden Jahr 2018 und genießen Sie im Kreise Ihrer Lieben und Freunde eines unserer beiden Silvester-Menüs:

Hopmanns Silvester-Menüs 2018:

  • Sashimi von der Gelbflossenmakrele *
    Sellerie / Alge / Walnuss
  • Kaninchenroulade
    Mandel / Cranberries / wilder Rosenkohl
  • Parmesan- Selleriesüppchen *
    Wintertrüffel / gepickeltes / Chip
  • Kumquat & Grapefruit
    Sorbet / Gel / Ragout
  • Rinderfilet & gebratene Entenleber *
    Spinat / Schwarzwurzel / Rotwein
  • Pistazie & Litschi *
    Blondie / Eis / Yuzu
  • Petit Fours

Hopmanns Silvester-Menü mit 4 erlesenen Gängen: 75 Euro pro Person (*)
Hopmanns Silvester-Menü mit 6 erlesenen Gängen: 95 Euro pro Person

Unser Genussrestaurant ist am Silvesterabend ab 18 Uhr für Sie geöffnet und wird um 23.30 Uhr geschlossen. Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter 0 21 04 - 80 36 32 oder per E-Mail an.

Bitte besonders beachten: Wir haben am 27. Dezember 2018 sowie vom 1. Januar bis zum 3. Januar 2019 geschlossen. Ab dem 4. Januar 2019 sind wir zu den gewohnten Öffnungszeiten wieder für Sie da.

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