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Genussweihnachten 2018 in Hopmanns Olive

Wir haben ein besonders genussvolles Weihnachtsmenü für Sie zusammengestellt. Zu den beiden Festtagen empfehlen wir Ihnen unser Weihnachtsmenü in Hopmanns Olive: am 1. Weihnachtsfeiertag mittags von 12 bis 16 Uhr und abends ab 18 Uhr.

Am 2. Weihnachtsfeiertag von 12.00 bis 16.00 Uhr, die letzte Annahme von Reservierungen ist jeweils bis 13.30 Uhr.

 

Unser Weihnachtsmenü zu den beiden Festtagen:

  • Entenleberterrine mit Brioche
    Preiselbeere / Macadamia / Madeira / schwarze Trompeten
    oder
    Winterliches Ceviche von der Jacobsmuschel
    Dörrobst / Bergamotte/ Rote Zwiebel
  • Rote Bete-Essenz
    Krustentier / Rose
  • Gezupfter Auerochse & Räucheraal
    Sellerie / Walnuss / Apfel
  • Filet vom Weißen Heilbutt
    Braune Butter / weiße Zwiebel / Lauch / Schwarzwurzel
    oder
    Hirschrücken unter der Honigbrotkruste Kürbis / Schwarze Champignons / Jus
  • Milchreis & Quitte
    Sorbet / Ragout / Gel
  • Baba au Rhum
    Rumtopf / Rosinen / Blutorange / Mandel
  • Petit Fours

Menü komplett (7 Gang): pro Person 85 Euro
Weihnachtsmenü ohne "Auerochse und Milchreis" (5 Gang): pro Person 72 Euro

Reservierung:

Ihre Anmeldung nehmen wir jederzeit gerne entgegen. Rufen Sie uns dazu einfach an (0 21 04 - 80 36 32) oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

Neu: Brügger Mühle verführt zum Feiern

Brügger Mühle unsere 2. Location

Unser Lokschuppen bekommt Unterstützung: Wir freuen uns, Ihnen für die Ausrichtung Ihrer Hochzeit, Firmen- oder Familienfeier nun als zweite Location auch die Brügger Mühle in Düsseldorf-Erkrath anbieten zu können. Weitere Infos zu unserer neuen Location Brügger Mühle finden Sie hier.

Feierlicher Weihnachts-Brunch im Lokschuppen

Feierlicher Weihnachts-Brunch im Lokschuppen

Lassen Sie sich am zweiten Weihnachtsfeiertag (26.12.2018) mal so richtig verwöhnen: Von 10 bis 14 Uhr laden wir Sie zum feierlichen Weihnachts-Brunch in den historischen Lokschuppen ein. Weitere Infos finden Sie hier.

Das Video zu Hopmanns Olive

Das Video zu Hopmanns Olive

Ingo Hopmann stellt sein Genussrestaurant im Video vor. Entdecken Sie „Genießen unter Freunden“ im Neanderland: die Küche, die Örtlichkeiten und Feiern im Lokschuppen Hochdahl. Einfach hier klicken!

Logo Esskultur – die Kochakademie

Wollen Sie Ihre Kochkünste verfeinern? Und dabei die über 15jährige Erfahrung von Ingo Hopmann mit seinen Kochkursen erleben? Mehr zu Esskultur – die Kochakademie

Feste feiern ...

KHeiraten in Hopmanns Olive

...mit Hopmanns Olive: für Familienfeiern und Hochzeiten bietet unser Genussrestaurant in der Brügger Mühle und im historischen Lokschuppen mit Bahnsteighalle einzigartige Möglichkeiten. Mehr zu Festen mit Hopmanns Olive hier!

Genussrestaurant

Hopmanns Genussrestaurant

Genießen à la carte – unsere aktuelle Speisekarte und das Montagsmenü variieren wir je nach Saison und regionalen Angeboten.
Mehr dazu erfahren...

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