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Genussweihnachten 2017 in Hopmanns Olive

Wir haben ein besonders genussvolles Weihnachtsmenü für Sie zusammengestellt.Dürfen wir Sie an den Weihnachtstagen verwöhnen? Zu beiden Festtagen servieren wir unser Weihnachtsmenü ganz nach Ihrem Genusswunsch mit 5 oder 6 Gängen. Rufen Sie uns dazu einfach an (0 21 04 - 80 36 32) oder nutzen Sie unser Kontaktformular.



Unser Weihnachtsmenü zu den beiden Festtagen:

  • Weihnachtlicher Gruß der Küche
  • Gebeizter Hamachi
    Süßkartoffel | Nussbutter | Blutorange
    oder
    Entenleberterrine
    Quitten | Hüttenkäse | Honigbrot
  • Apfel-Ingwer-Süppchen
    Gänseravioli | Shisoespuma
  • Rote Wild-Garnele
    Rote Bete | Ebly | Krustentierschaum
  • Mandarinen Sorbet & Pflaumen
  • Hirschrückenfilet
    Kürbis | Schwarze Champignons | Lebkuchen
    oder
    Filet vom weißen Heilbutt
    Trüffel | Stielmus | Petersilienwurzel
  • Mamorkuchen
    Rum Rosinen | Pistazie | Birne
  • Petit Fours

Die Menükarte können Sie hier als PDF auf Ihren Computer laden.

Menü komplett: pro Person 84 Euro
Weihnachtsmenü ohne "Rote Wild-Garnele": pro Person 74 Euro

Reservierung:

Ihre Anmeldung nehmen wir jederzeit gerne entgegen. Rufen Sie uns dazu einfach an (0 21 04 - 80 36 32) oder nutzen Sie unser Kontaktformular.

Unsere Öffnungszeiten zu Weihnachten

1. Weihnachtsfeiertag: von 12 bis 16 Uhr und ab 18 Uhr
2. Weihnachtsfeiertag: von 12 bis 16 Uhr und ab 18 Uhr

10. Tafelrunde im Neanderland am 1. Mai

Tafelrunde im Neanderland 2018

Am 1. Mai treffen sich die von Ingo Hopmanns zusammen gerufenen Koch-Gefährten zur 10. Tafelrunde im Neanderland im Lokschuppen Erkrath-Hochdahl. Vorab schon mal ein kleiner Appetitmacher – Einfach hier klicken! Die Eintrittskarten sind leider vergriffen. Bitte fragen Sie nach unserer Warteliste.

Das Video zu Hopmanns Olive

Das Video zu Hopmanns Olive

Ingo Hopmann stellt sein Genussrestaurant im Video vor. Entdecken Sie „Genießen unter Freunden“ im Neanderland: die Küche, die Örtlichkeiten und Feiern im Lokschuppen Hochdahl. Einfach hier klicken!

Logo Esskultur – die Kochakademie

Wollen Sie Ihre Kochkünste verfeinern? Und dabei die über 15jährige Erfahrung von Ingo Hopmann mit seinen Kochkursen erleben? Mehr zu Esskultur – die Kochakademie

Feste feiern ...

KHeiraten in Hopmanns Olive

...in Hopmanns Olive: für Familienfeiern und Hochzeiten ist unser Genussrestaurant mit dem historischen Lokschuppen und der nahe gelegenen Bahnsteighalle eine einzigartige Location. Mehr zu Festen in Hopmanns Olive hier!

Genussrestaurant

Hopmanns Genussrestaurant

Genießen à la carte – unsere aktuelle Speisekarte und das Montagsmenü variieren wir je nach Saison und regionalen Angeboten.
Mehr dazu erfahren...